هل يمكن أن يكون الغذاء دواءً؟ بالنسبة لملايين الأشخاص المصابين بالسكري، قد تكون الإجابة نعم. فكل وجبة نتناولها تترك أثراً مباشراً على مستوى السكر في الدم، ما يجعل التغذية أحد أهم مفاتيح التحكم في هذا المرض المزمن. وبين الأطعمة التي تساعد على استقرار الغلوكوز وتلك التي قد ترفع مستواه بشكل مفاجئ، يبقى السؤال: كيف نأكل بطريقة تحافظ على صحتنا وتساعدنا على التعايش بشكل أفضل مع السكري؟
Comments (0)